Receita de Almôndegas de Carne Moída

Para quem já experimentou Almôndegas de Carne Moída e está com vontade de fazê-las para servir no fim de semana junto com aquela bela macarronada, a Receita de Almôndegas de Carne Moída pode ser muito mais simples do que você imagina, no entanto, por mais simples que seja, continua sendo super gostosa.

Ingredientes:

  • 500 g Carne moída (de sua preferência)
  • 1 Xícara de chá de farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 2 Ovos
  • 2 Colheres de sopa de alho picado
  • 1 Cebola média picada
  • 100 g Azeitona preta picada
  • Colheres de sopa de orégano
  • Lata molho de tomate temperado
  • Sal à vontade
  • Pimenta à vontade
  • Molho de shoyu à vontade

Modo de Preparo:

Misturar com as mãos a carne moída, a farinha de rosca, ovos, alho, cebola, azeitona, orégano, sal, pimenta; ir colocando a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos. Lavar as mãos e formar bolas dessa massa do tamanho de uma bola de ping-pong e reservar.

Colocar uma panela com água para ferver. Quando estiver fervendo, jogar as bolas de carne e shoyu à vontade. Deixar ferver por cerca de 15 minutos e desligar o fogo. Em forma refratária, despejar as bolas de carne. Despejar o molho de tomate sobre as almôndegas e levar a forma ao forno por cerca de 30 minutos.

Fonte: Mais Você.

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