Receita de Frango Frito Crocante

E para todos aqueles donos e donas de casa que amam preparar algo novo e super gostoso, a receita é Frango Frito Crocante, um cardápio especial para você reunir e comer junto com toda a família, acompanhado de um arroz solto, um feijão bem macio ou algo ainda mais gostoso: acompanhado de uma bela macarronada.

A quem diga que não, mas preparar um Frango Frito Crocante é fácil e até o homem mais ruim de cozinha do mundo consegue preparar, pois não são necessários muitos ingredientes e, se for feito com muita atenção, o Frango sairá Frito e Crocante do jeito que a receita propõe. A receita tem rendimento de até 4 porções.

Ingredientes:

  • 1 kg tulipas de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Ajinomoto a gosto
  • Açafrão a gosto
  • 1/2 limão espremido
  • Farinha de trigo
  • Óleo

Modo de Preparo:

  1. Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o ajinomoto, o açafrão e o caldo do limão
  2. Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora
  3. Deixe escorrer o tempero e passar as tulipas uma a uma na farinha de trigo
  4. Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão
  5. Quando estiver quente, coloque as tulipas, e feche a panela de pressão sem o pino
  6. Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela
  7. Vire as tulipas e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhas
  8. Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface
Fonte: Tudo Gostoso.

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